Десерт «Яблочные палочки»: угощение для сладкоежек

Очень вкусное и простое угощение для всех тех, кто любит яблочные вкусы в десертах.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— яйца, 4 шт;

— вода, 1 стакан;

— сахар, 2 + 2 ст.л;

— масло сливочное, 50 г;

-мука, 1 стакан;

— яблоки, 2 шт;

— соль, половина ч.л;

— корица, 1 ч.л;

— сок лимона, 1 ч.л.

Воду соединяем с соком лимона.

Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины,  опускаем в воду с лимоном и трем на крупной терке.

Смешиваем яблочную массу с сахаром и корицей.

Растапливаем на сковороде сливочное масло. Добавляем воду, сахар и соль, порционно вводим муку и вымешиваем тесто. Когда масса соберется в колобок – тесто готово. Выкладываем со сковороды и остужаем.

Добавляем в тесто яйца и хорошо вымешиваем, чтобы не оставалось комков.

Яблочную массу отжимаем от сока и примешиваем к тесту.

Разогреваем большое количество растительного масла и при помощи кулинарного мешка или обычной столовой ложки, выкладываем тесто и обжариваем его в масле.

Посыпаем сдобу сахарной пудрой и по вкусу можно добавить корицу.

Популярные статьи