Популярное Новогоднее блюдо многих стран. Закусочный торт

Закусочные торты уже давно присутствуют на наших праздничных столах. Это удобное, сытное и вкусное блюдо, которое можно делать с самыми разными начинками.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • тостовый хлеб, 2 упаковки;
  • куриные грудки, 2 шт;
  • зеленый лук и зелень;
  • риккота, 200 г;
  • мак, 1 ст.л;
  • грецкие орехи, 80 г;
  • сок половины лимона;
  • яйца, 6 шт;
  • майонез, 2 ст.л;
  • оливки, 50 г;
  • чеснок, 2 зубчика;
  • масло растительное, 50 мл;
  • творожный сыр, 400 г;
  • сметана, 1 ст.л.

Процесс приготовления

Закусочный торт выкладываем в любую форму и формируем его слоями.

Грудку запеките в духовке или отварите со специями.

Режем мясо кубиками и смешиваем с сыром и зеленым луком, маком, зеленью, измельченными грецкими орехами, предварительно обжаренными. Вливаем лимонный сок, перемешиваем.

Накрываем пленкой и ставим в холодильник.

Тертые яйца смешиваем с луком и рублеными оливками, заправляем майонезом, перемешиваем.

Рубленую петрушку и чеснок перебиваем в блендере, солим массу и перчим, заправляем рафинированным растительным маслом и перебиваем до однородности.

Творожный сыр смешиваем с зеленым соусом.

У хлеба отрезаем корочки и выкладываем ломики в форму нижним слоем.

Выкладываем начинку из мяса, слой хлеба, яичный слой, хлеб, творожный слой, хлеб.

Накрываем пленкой, прижимаем и отправляем на 3 часа в холодильник.

Сверху смазываем торт сыром или майонезом, украшаем по своему вкусу и подаем на праздничный стол.

Вкусный, красивый и аппетитный закусочный торт, обязательно понравится всей вашей семье и гостям.

Читайте так же:  Рецепт вкусного, нежного и сочного мяса для всей семьи. Блюдо на Новогодний стол
Добавить комментарий