Шарлотка с творогом

Шарлотка с творогом – это очень приятный вкус, мягка консистенция и чудесный аромат.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— творог, 200 г;

— яблоки, 2 шт;

— яйца, 3 шт;

— мука, 200 г;

— йогурт, 3 ст.л;

— сахар,3 ст.л;

— разрыхлитель,1 ч.л.

Творог смешиваем с йогуртом и перетираем все до однородной массы.

Смешиваем яйца с сахаром и взбиваем в стойкую и крепкую пену.

Теперь соединяем обе массы и взбиваем миксером до полной однородности.

Яблоки очищаем (если кожура очень плотная и кисловатая) и режем на тонкие дольки.

Форму для выпекания смазываем маслом и выливаем тесто. Сверху выкладываем яблочные дольки.

Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем  от 35 до 40 минут.

Готовую шарлотку, посыпаем сахарной пудрой или смешиваем ее с корицей и посыпаем ароматной смесью.

Если вы на диете, берите продукты с низким процентом жирности.

Такой пирог вы можете сделать не только с яблоками, но и со сливами. Только выбирайте сорта более плотные, чтобы слива не растеклась. Если сливы кисловатые, после того, как выложите дольки на тесто, срезом вверх, насыпьте сахар в ямочки от косточек.

Читайте так же:  Тонкое дрожжевое тесто для пиццы. Рецепт
Добавить комментарий