Быстрый пирог с яблоками

Такое лакомство вы приготовите буквально в течение 10 минут. Причем готовить, вы будете в микроволновой печи.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— мука, 150 г;

— яйца, 3 шт;

— сахар, 100 г;

— разрыхлитель, 0.5 ч.л;

— сметана, 3 ст.л;

— яблоки, 2 шт.

Взбиваем яйца и добавляем в массу сахар, продолжаем взбивать до густой пены. Вливаем сметану и вымешиваем массу до однородности.

Муку соединяем с разрыхлителем и просеиваем, всыпаем в жидкую массу и вымешиваем однородное тесто.

Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины, режем маленькими кубиками или тонкими дольками.

Выкладываем яблочные кусочки в форму для выпекания в микроволновой печи и сверху выливаем тесто.

Выпекаем в микроволновке при максимальной мощности  10 минут. Готовность поверяйте шпажкой или зубочисткой.

Вынимаем форму, переворачиваем ее на блюдо и вынимаем пирог, посыпаем по вкусу сахарной пудрой, смешанной с корицей и подаем к столу.

Чтобы пирог с таким способом выпекания получился воздушным и мягким, тщательно все взбивайте, особенно тогда, когда досыпали муку.

Яблочную начинку можно заменить на грушевую, персиковую и абрикосовую, любой фрукт или ягоды, как свежие, так и консервированные, замороженные.

Читайте так же:  Постный «Наполеон» на пиве
Добавить комментарий