Это очень простое и быстрое блюдо, которое вы можете готовить на завтрак. Продуктов вам потребуется минимум, а в итоге, вы получите самый вкусный завтрак.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— багет, 1 шт;
— фарш говяжий, 300 г;
— мука, 2ст.л;
— молоко, 50 мл;
— яйцо, 4 шт;
— черный перец молотый, по вкусу;
— соль, по вкусу;
— масло подсолнечное, по вкусу.
Багет режем на 12 кусочков и аккуратно вынимаем мякиш, чтобы осталась только хрустящая корочка.
Мякиш крошим в фарш, перемешиваем и оставляем минут на 20, чтобы хлеб хорошо размяк.
В каждый кусочек багета вкладываем фарш.
Сковороду ставим на огонь и разогреваем масло.
Яйца взбиваем с молоком, солим, всыпаем муку и взбиваем.
Каждый кусочек обмакиваем в кляр и обжариваем на сковороде с двух сторон по 3 минуты.
Готовое блюдо, присыпьте зеленью и чесноком по желанию. Да и в фарш тоже можно добавить зелени и разных специй. Если вы готовите это блюдо на пикник, тогда можно сделать их острыми и в фарш добавить измельченный острый перец и побольше чеснока. Для завтрака такие острые закуски, конечно, не подходят.
