Быстрый, нежный и вкусный пирог на сметане

Сметанное тесто всегда отличается мягкостью и нежностью, длительной свежестью сдобы.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— яйца, 3 шт;

— сахар, 180 г;

— мука, 130 г;

— сметана, 1 стакан;

— разрыхлитель, 1 ч.л;

— ванилин;

— орехи и изюм, 150 г.

Яйца хорошо взбиваем в пышную и стойкую пену, потом добавляем сахар и взбиваем еще минут 10.

Добавляем сметану, ванилин, перемешиваем.

Муку просеиваем и добавляем в тесто, разрыхлитель, орехи и распаренный изюм. Вымешиваем тесто до однородности. Можно добавить половину яблока, чтобы тесто не стало слишком жидким.

Печь можно в духовке при температуре 180 градусов от 40 до 50 минут.

В мультиварке запекаем 1 час. Остужаем и присыпаем сахарной пудрой.

Популярные статьи