Быстрое творожное печенье к чаю! Готовится за считанные минуты

Простой рецепт вкусного и мягкого печенья из творога, которое вы можете делать вместе с детьми.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— творог, 130 г;

— масло сливочное размягченное, 50 г;

— сахар, 100 г;

— соль щепотка;

— яйцо, 1 шт;

— мука, около 170 г;

—  разрыхлитель, 1\2 ч.л.

Процесс приготовления

Сливочное масло заранее вынимаем из холодильника и размягчаем при комнатной температуре.

Смешиваем масло с сахаром и солью, взбиваем миксером до однородности.

Добавляем творог и  взбиваем массу, вводим яйцо, взбиваем.

Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем, всыпаем в массу и вымешиваем тесто. Если оно получится немного липким, ничего страшного, лучше не забивайте его мукой.

Рабочую поверхность посыпаем мукой и раскатываем пласт, вырезаем формочками печенье и выкладываем их на застеленный пергаментом противень.

Духовку разогреваем до 200 градусов.

Печенье смазываем молоком и выпекаем около 15 минут.

Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой.

 

Совет: в тесто по своему вкусу вы также можете добавить кусочки цукатов или измельченные орешки, сухофрукты.

Читайте так же:  Клафути с вишней. Простой и вкусный десерт!
Добавить комментарий