С язычками торт на самом деле получается схожим с классическим «Наполеоном».
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— слоеные язычки, 7 т;
— сметана, 400 г;
— сгущенка вареная, половина банки.
Смешиваем сметану и сгущенку, при помощи миксера взбиваем массу до однородной и пышной массы. Если у вас есть время и желание, сделайте заварной крем или сметанный или масляный.
Язычки разделяем на несколько частей – пирожные довольно просто расслаиваются и у вас все быстро получится. Оставьте несколько штук верхних слоев слоек – их нужно измельчить и потом использовать для посыпки торта.
Укладываем первый слой слойки, смазываем кремом и укладываем второй слой язычков в виде корзинки. Смазываем кремом и укладываем третий слой язычков. Как первый. Формируем торт пока не закончатся слойки и крем. Посыпаем все измельченной крошкой из слойки и ставим торт в холодильник на несколько часов, а лучше всего на всю ночь.
Если вы варили заварной крем, тогда можно торт не ставить в холодильник на ночь – достаточно 2 часов, при условии, что вы смазывали слойки теплым кремом, который очень быстро пропитывает. Теплый, почти горячий крем, также быстро пропитывает и коржи, которые вы выпекаете на сковороде.
