Шоколадные пироженки: нежные и вкусные

Пирожные получаются нежными и пропитанными.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— мука, 1 стакан;

— сахар, 1 стакан;

— масло растительное, половина стакана;

— яйца, 2 шт;

— молоко, 1 стакан;

— какао, 5 ст.л;

— ванилин щепотка;

— разрыхлитель, 1 ст.л.

Соединяем молоко, сахар, растительное масло и какао и хорошо взбиваем до однородности.

Делим массу на 2 части.

В одну добавляем просеянную муку, яйца, ванилин и разрыхлитель, массу хорошо взбиваем.

Противень смазываем маслом или застилаем пергаментом, выливаем тесто.

Духовку разогреваем до 175 градусов и выпекаем в течение 30 минут.

Вынимаем корж, немного остужаем его, буквально несколько минут и выливаем сверху 2 частью массы, которую вы оставляли.

Остужаем и режем на порционные кусочки.

По желанию, вы можете посыпать пирожное миндальными лепестками, измельченными грецкими орехами или арахисом, кокосовой стружкой, смешанной и цедрой лимона или апельсина.

Можно выпечь два таких коржа и сформировать торт, использовав любой крем, который вы сможете приготовить. Прекрасно подходит крем масляный, сметанный, заварной или из взбитых сливок с сахарной пудрой. Поставьте его в холодильник буквально на 2 часа и можно подавать к столу.

Читайте так же:  Божественный вкус! Торт "Крем – Брюле" с вишней без выпечки
Добавить комментарий