Салат «Любимая жена»

Это не только вкусный и сытный салат, но и довольно красивый, так что возьмите его на заметку для праздничных блюд.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— яйца, 4 шт;

— свекла вареная, 2 шт;

— морковь вареная, 2 шт;

— чеснок, 2 зубчика;

— сыр твердый, 100 г;

— куриное филе, 450 г;

— грецкие орехи, треть стакана;

— изюм, треть стакана;

— майонез по вкусу.

Филе режем кубиками, солим и перчим по вкусу и добавляем специи по своему желанию. Обжариваем на растительном масле.

Натираем на крупной терке свеклу, морковь, чеснок, яйца, сыр. Рубим орехи. Свеклу смешиваем с орехами, морковь смешиваем с изюмом. Просаливаем все овощи по вкусу.

Смешиваем отдельно с майонезом морковь с изюмом, свеклу с орехами, твердый сыр также заправляем майонезом. Пробуйте все слои на соль – они должны обладать ярко выраженными вкусами.

Первый слой – кусочки мяса, второй – сыр, третий – яйцо, четвертый – морковь с изюмом, пятый – свекла с орехами.

Салат украшайте по своему вкусу и поставьте его на несколько часов для пропитки. Салат можно делать в обычной салатнице или в разъемной форме, если вы собираетесь ставить его на праздничный стол.

Украшать можно свежей зеленью и вырезать из овощей разные фигурки.

Читайте так же:  Пышная шарлотка с яблоками
Добавить комментарий