Салат «Мимоза». Вкусный салат с крабовыми палочками

Классический рецепт этого салата все готовят с консервированной рыбой. Я предлагаю вам воспользоваться новшеством и сделать салатик с крабовыми палочками.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • крабовые палочки, 200 г;
  • картофель, 400 г;
  • морковь, 150 г;
  • яйца, 5 шт;
  • сыр, 20 г;
  • майонез, соль.

Процесс приготовления

Яйца, морковь и картофель отвариваем, остужаем.

Салатик будет формировать в кольце, чтобы блюдо выглядело аккуратно, аппетитно и красиво, по-праздничному.

Над каждым слоем делаем сеточку майонеза.

Совет: в классическом рецепте в состав салата идет лук, поэтому вы можете добавить слой из обычного лука или зеленого с зеленью. Тогда блюдо получается легким и более свежим, ароматным.

Первый слой – тертый на крупной терке картофель.

Второй слой – крабовые палочки.

Третий слой – тертые белки.

Четвертый слой – тертая морковь.

Пятый слой – повторяем все слои еще раз.

Верх салата посыпаем тертым сыром и сверху тертый на мелкой терке желток.

Накрываем кольцо пленкой и отправляем в холодильник на несколько часов настаиваться и охлаждаться.

Убираем пленку и кольцо, верх салата еще украшаем бутончиками из крабовых палочек и веточками зелени. Подаем такую нежную и воздушную роскошь к праздничному столу. Салат точно придется по вкусу всем вашим гостям.

Популярные статьи