Рецепт торта из бисквитных коржей

Бисквитные торты получаются воздушными, нежными и мягкими, а если вы еще и подобрали подходящий крем – тогда вообще. получается шедевр.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— мука, 5 ст.л;

— сметана, 200 г;

— сгущенка, 200 г;

— грецкие орехи, измельченные. 1 стакан;

— сахар, 1 стакан;

— яйца, 2 шт;

— сливочное масло, 100 г;

— сода, 1 ч.л.

Для приготовления крема необходимо:

— сгущенка, 400 г;

— масло сливочное. 400 г.

Смешиваем сметану и соду и оставляем массу на 30 минут в теплом месте.

Яйца соединяем с сахаром и взбиваем, смешиваем со сметаной, сливочным маслом размягченным (100 г) и сгущенкой. Для однородности, лучше массу взбить.

Примешиваем порционно муку, по 1 ст.л., хорошо все вымешиваем и всыпаем орехи, перемешиваем.

Духовку разогреваем до 180 градусов, форму присыпаем мукой и выпекаем 3 коржа 30 минут.

Для крема взбиваем масло со сгущенкой и смазываем им остывшие коржи. После того, как сформируете торт, поставьте его в холодильник на несколько часов.

Популярные статьи