Пирог с клубникой – Сказочный вкус! Приготовить проще простого

Нежное и ароматное творожное тесто с желе из свежей или замороженной клубники – что может быть вкуснее и ароматнее.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— яйца, 3 шт;

— творог и сахар по 250 г;

— масло сливочное, 150 г;

— соль щепотка;

— разрыхлитель, 10 г;

— клубника, 400 г;

— желе для торта, 1 упаковка;

— мука, 150 – 200 г.

Процесс приготовления

Яйца смешиваем с солью и сахаром, взбиваем миксером минут 5 до пышности густоты.

Добавляем творог и взбиваем миксером

Всыпаем разрыхлитель и просеянную муку. Муку всыпайте частями – тесто должно быть очень густым, но не забитым мукой, поэтому не всыпайте сразу все.

Форму застилаем пергаментом и выкладываем тесто.

Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем около 40 минут, проверяйте готовность шпажкой.

Остужаем пирог в форме и оставляем его в ней. Выкладываем сверху клубнику, перерезанную на 2  дольки.

Смешиваем сахар с 250 мл воды, желатин и  доводим до кипения, перемешивая. Уменьшаем огонь и варим 1 минуту. Горячим выливаем на ягоды ставим торт в холодильник на 1 час.

Вынимаем из формы и подаем к столу.

Читайте так же:  Торт «Сникерс» - интересный рецепт
Добавить комментарий