Как приготовить оладьи пышными

Оладьи – это наши традиционные блины, которые подаются с самыми разнообразными подливами, вареньями, джемами, сметаной и т.д.

Если добавить немного  Sprite в тесто для оладий, то они получатся во много раз лучше, чем всегда. Намного пышнее, более ароматные и влажные.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— Sprite, 1 стакан;

— сметана, 0.5 стакана;

— мука, 0.5 стакана;

— сливочное масло, 120 г;

— разрыхлитель, 0.5 ч.л;

— соль, 0.5 ч.л.

Муку смешиваем с солью и разрыхлителем, затем добавляем размягченное масло, сметану, все перемешиваем, вливаем лимонад и опять перемешиваем до однородности.

Тесто должно быть мягким, но не липким, при необходимости, домесите муки.

Выкладываем тесто на посыпанный мукой стол, вырезаем формой круглые лепешки и обжариваем их с двух сторон на растительном масле.

Популярные статьи