Десерт: «Битое Стекло»

Смесь желе и суфле – это просто непередаваемый вкус.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— желе разных вкусов и цвета, 3 пачки;

— желатин, 70 г;

— сгущенное молоко, 1 банка;

— вода, 2 стакана;

Желатин завариваем кипятком и оставляем до набухания, периодически перемешиваем, чтобы масса стала однородной и остывала. Когда желе остынет, вливаем его в сгущенку, перемешивая.

Желе из пакетиков разводим  1.5 стаканами кипятка, чтобы желе было сильно упругим и пружинистым.

Когда желе застынет, режем его на кусочки. Выкладываем кусочки разного цвета в форму, заливаем сгущенкой с желатином. Ставим форму в холодильник до полного застывания. Вынимаем из формы в виде торта или режем на порционные кусочки.

Читайте так же:  Универсальное тесто для выпечки: Рецепт прост, но гениален!
Добавить комментарий