Интересный торт, который готовится просто, получается вкусно.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— творог, 180 г;
— персики консервированные, 5 половинок;
— йогурт, 150 г;
— джем, 150 г;
— хлеб, 12 ломтиков;
— сахар,1 ст.л;
— ванильный сахар, 1 ч.л;
— желатин, 1 ч.л;
— персиковый сироп, 50 мл.
У тостового хлеба срезаем корочки, раскатываем его скалкой и смазываем любым вареньем или джемом. Сворачиваем хлеб рулетом и режем на кусочки – маленькие рулетики.
Стол застилаем пищевой пленкой и выкладываем рулетики, сверху накрываем их пленкой и прижимаем руками, потом раскатываем скалкой.
Кладем этот корж в миску и етаной верхний слой пленки.
Персиковый сироп смешиваем с желатином и оставляем до набухания, минут на 10.
Ворог смешиваем с йогуртом или сметаной, половинками персиков и взбиваем все блендером до однородной массы. По вкусу добавляйте сахар.
Вливаем теплый желатин, кусочки персиков и выливаем крем на рулетики в миске. Сверху выкладываем кусочки рулетиков, накрываем пленкой и ставим в холодильник на ночь.
Вынимаем из миски, убираем нижнюю пленку и подаем к столу.
