Сахарный пирог. Божественно вкусно: чудо кулинарии!

Сахарные пироги получаются очень мягкими и нежными, ароматными.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— яйца, 2 шт;

— сахар, 3 ч.л + 1 с.л;

— мука, 250 г;

— молоко,100 мл;

— дрожжи, 1 ч.л;

— соль щепотка;

— ванилин по вкусу;

— масло сливочное, 100 г;

—   сахар, 100 г;

Процесс приготовления

Смешиваем сахар с молоком, дрожжами, солью.

Яйца взбиваем с солью и смешиваем с размягченным сливочным маслом.

Соединяем обе массы и перемешиваем до однородности.

Муку просеиваем и смешиваем с ложкой сахара и жидкой основой. Получится густое тесто.

Накрываем тесто полотенцем и ставим в теплое место на 1 – 1.5 часа.

Обминаем тесто, немного присыпав мукой.

Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем тесто, накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте.

Сливочное масло смешиваем с сахаром, смешиваем, но не перетираем.

Выкладываем  масло с сахаром в тесто чайной ложечкой.

Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем пирог 20 – 30 минут, все зависит от вашей духовки.

Берём сливки, 180 мл и пропитываем пирог, не вынимая его формы. Остужаем в форме и подаем к столу с разными ягодными соусами или домашним кремом.

Читайте так же:  Сметанник: просто, быстро и вкусно
Добавить комментарий