Вкусный и простой фруктовый торт! Всегда готовлю такой на праздничный стол

Чтобы приготовить такой простой десерт, вам достаточно совсем немного времени и минимум компонентов.

Для приготовления бисквита вам потребуются такие ингредиенты:

— яйца, 4 шт;

— мука, 130 г;

— сахар, 190 г.

Для приготовления крема нужны такие ингредиенты:

— сметана 20%;

— желатин, 50 г;

— сахар, 190 г.

В качестве начинки возьмите:

— консервированные ананасы, 250 г;

— бананы, 2 шт;

— апельсины, 3 шт.

Смешиваем яйца, сахар, хорошо все взбиваем до стойкой пены, затем постепенно примешиваем муку, не переставая взбивать.

Форму для запекания застилаем пергаментом, выливаем тесто. Духовку разогреваем и запекаем до золотистого цвета минут 20.

Желатин замачиваем водой и оставляем набухать минут на 15.

Остывший бисквит режем на кубики.

Желатин ставим на огонь и доводим до кипения, помешивая и превращая в однородную массу.

Сметану с сахаром взбиваем, затем вливаем остывшее желе, смешиваем.

Фрукты режем на кусочки, апельсин кружочками.

Форму для выпечки покрываем пергаментом (дно и стенки), на дно и стенки выкладываем кружочки апельсина.

Кусочки бисквита смешиваем с кремом и выкладываем на кружочки апельсин 1/3 часть массы. Сверху кладем бананы, крем с бисквитом, ананасы, крем.

Ставим в холодильник до застывания торта, можно на ночь, вынимаем из формы на плоское блюдо.

Популярные статьи