Один из самых простых рецептов тортов, который вы быстро приготовите и угостите своих гостей.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— печенье, 150 г;
— сахар, 180 г;
— разрыхлитель, 2 ч.л;
— яйца, 4 шт;
— молоко, 180 мл;
— мука, 280 г;
— масло растительное, 50 мл;
— ванильная эссенция.
Для приготовления крема:
— сыр сливочный, 600 г;
— пудра, 100 г;
— сливочное масло, 250 г;
— сгущенное молоко, 120 г;
— печенье «Орео», 100 г;
— ванильная эссенция.
Взбиваем яйца с сахарным песком и вливаем молоко, растительное масло. Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем в яичную массу. Вливаем ванильную эссенция и хорошо взбиваем миксером.
Форму для запекания застилаем пергаментом, выливаем тесто.
Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем 45 – 50 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Взбиваем размягченное масло сливочное и постепенно добавляем сливочный сыр, не переставая взбивать. Всыпаем сахарную пудру и опять взбиваем, вливаем ванильную эссенцию и перемешиваем.
Крем делим на 2 части и в одну вводим печенье «Орео», предварительно его разломав.
Во вторую часть крема вливаем сгущенку и перемешиваем.
Пропитываем корж сиропом и выкладываем крем с печеньем, разравниваем лопаткой. Выкладываем слой печенья и смазываем его кремом со сгущенкой. Присыпьте торт тертым шоколадом или крошкой из печенья. Ставим его в холодильник на несколько часов или на всю ночь.
