Десерт на самом деле прост в приготовлении, но на вкус – выходит отменный. Крем вы можете делать свой любимый.
Потребуются такие ингредиенты:
-сахар, 1 стакан;
— яйца, 4 шт;
— крахмал, 1 стакан;
— сметана, 1 стакан;
— маргарин растопленный, 1 стакан;
— крахмал, 1 стакан;
— сухое молоко, 1 стакан;
— разрыхлитель, 1 пакетик.
Стакан объемом 200 г.
Перетираем сахар с яйцами и вводим сметану, маргарин, смешиваем и добавляем все сухие компоненты из перечня ингредиентов.
Массу взбиваем миксером и получаем густое тесто, по консистенции, как для блинов.
Выливаем тесто на противень (обычный, большой, стандартный).
Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем 15 минут.
Корж делим на 3 части.
Если вы предпочитаете торты с пропиткой, тогда пропитываем коржи сиропом, чаем или кофе, вареньем или соком по своему вкусу. Можно сварить сироп из 2 ст.л. сахара и 50 мл воды, добавить пару чайных ложек коньяка и сок апельсина или лимона.
Формируем торт, перемазывая коржи любимым кремом. Нет такового, тогда взбейте масло сливочное (170 г) с банкой вареной сгущенки или сделайте сметанный крем, заварной. К крему из сгущенки можно добавить творог, грамм 200 и все взбить до однородности.
Украшать торт можно сливками, растопленным или тертым шоколадом, измельченными орехами.
