Торт «Проще простого». Можно в любиться в него с первого кусочка

Лакомство получается с очень оригинальным вкусом, который никогда ни с чем не перепутаешь. Десерт можно готовить к завтраку и в качестве праздничного шоколадно – лимонного торта.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— яйца, 2 шт;

— мука, 1 стакан;

— сахар, 1 стакан;

— сливочное масло, 150 гр;

— шоколад, 100 гр;

— сметана, 150 гр;

— лимон, половина;

— ванилин, 1 пакетик;

— разрыхлитель, 1 ч.л;

— мак, 0.5 стакана;

— кокосовая стружка, 0.5 стакана.

Размягчаем сливочное масло (половину)  на водяной бане или в микроволновке, смешиваем его с сахаром, ванилином и маком, кокосовой стружкой. Перемешиваем эти компоненты и добавляем сметану с яйцами, затем вводим муку с разрыхлителем и натертой цедрой половинки лимона. Всю массу необходимо хорошо перемешать, чтобы все ингредиенты смешались и стали однородными.

Духовку разогреваем до 180 градусов. Форму для запекания застилаем пергаментом или смазываем ее сливочным маслом, посыпаем мукой и выкладываем тесто. Выпекаем минут 30 – 40.

Вторую часть сливочного масла смешиваем с кусками шоколада и массу растапливаем в микроволновке или на водяной бане. Смесь хорошо перемешиваем и поливаем ею торт сверху, присыпаем кокосовой стружкой. Ставим лакомство в холодильник до полного застывания шоколада. Это займет всего 30 минут времени.

Популярные статьи