Торт — пирожное «Белочка». Домашний быстрый и простой рецепт

Рецепт прост, продуктов минимум, но в результате, вы получаете очень ореховое и вкусное пирожное.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— мука, 310 г;

— сахар, 320 г;

— яйца, 5 шт;

— грецкие орехи, 120 г;

— масло сливочное, 200 г;

— разрыхлитель, 3 ч.л;

— ванилин,1 г.

Для приготовления крема вам потребуется:

— грецкие орехи, 50 г;

— сгущенка вареная, 370 г;

— масло сливочное, 200 г;

—  арахис, 150 г.

Взбиваем яйца и когда она превратятся в пену, всыпаем сахар и продолжаем процесс взбивания до стойкой и пышной массы.

Грецкие орехи измельчаем в блендере, но не порошка, должны остаться кусочки.

Масло сливочное растапливаем, остужаем и выливаем его в яичную массу.

Просеиваем муку и порционно вводим в тесто, хорошо перемешивая миксером.

Всыпаем грецкие орехи и вымешиваем не густое тесто.

Противень застилаем пергаментом, смазываем его растительным маслом и выливаем тесто.

Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем 35 минут. Остужаем.

На сухой сковороде обжариваем орехи – грецкие и арахис.

Миксером  взбиваем сгущенку со сливочным маслом (размягченным) минуты 2.

Блендером измельчаем орехи до мелких кусочков.

Корж разрезаем на 2 части и формируем пирожное: один корж смазываем кремом и посыпаем орехами (частью). Кладем на крем второй корж, бока промазываем кремом, посыпаем все орехами.

Режем торт на порционные кусочки – пирожные и ставим их в холодильник на 2 часа.

Читайте так же:  Сочные отбивные с секретом
Добавить комментарий