Простой торт получится мягким и нежным, хорошо пропитанным. Вполне бюджетный вариант.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— лаваш, 2 упаковки;
— сметана жирная, 600 мл;
— вареная сгущенка, 370 г;
— вишня замороженная, 500 г.
Густую и жирную сметану взбиваем миксером в течение 1 минуты. Добавляем банку сгущенки и взбиваем на средних оборотах пару минут, потом увеличиваем скорость и взбиваем 5 минут. Если вы очень любите сладкое, тогда сгущенки можно добавить и больше.
Вишню вы можете взять не только замороженную, но и консервированную в собственном соку или из варенья. Только сцедите сок.
Лаваш режем на 4 части. На каждую выкладываем вишню и сворачиваем рулеты. Получается 16 рулетов. Кончики без начинки можете обрезать, только смотрите, чтобы длина была одинаковой.
На блюдо (лучше в разъемную форму) выкладываем крем и выкладываем слой трубочек – приблизительно 5 штук. Сверху кладем крем (не жалеем) и трубочки. Чередуя, собираем весь торт. Хорошо все смазываем кремом и ставим в холодильник на несколько часов, а лучше на всю ночь.
Для украшения трем шоколад и посыпаем торт шоколадной стружкой.
