Торт без выпечки с вкусной начинкой

Очень простой и доступный рецепт, который всегда отлично получается.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— печенье, 48 шт;

— сахар, 1 стакан;

— творог, 500 г;

— масло сливочное, 100 г;

— сметана, 250 мл;

— чернослив, 150 г;

— шоколад черный по вкусу.

Чернослив распариваем в кипятке минут 15, потом сливаем воду и слегка отжимаем, режем на небольшие кусочки.

Творог соединяем с сахаром и перебиваем блендером. Сметану выбирайте жирную, в идеале – берем домашнюю, но если нет, тогда покупаем с высоким процентом жирности.

Размягчаем сливочное масло при комнатной температуре и добавляем в крем.

Раскладываем в форме пищевую пленку и выкладываем слой печенья, сверху крем, немного чернослива, печенье, крем, чернослив. Чередуем слои, формируем весь торт.

Ставим в холодильник на несколько часов, потом вынимаем из формы, украшаем по своему вкусу.

Вместо чернослива вы также можете использовать кусочки любых фруктов и ягоды.

Популярные статьи