Свекровь просила добавки! Сразу 3 простых рецепта к чаю без духовки

Рецепты вкусных десертов в микроволновой печи – просто и быстро.

Для приготовления печенья в микроволновке необходимо:

— яйцо, 1 шт;

— сахар, 5 ст.л;

— ванилин и соль по щепотке;

— шоколад, 50 г;

— разрыхлитель, 1\2 ч.л;

— мука, 12 ст.л;

— масло сливочное, 85 г.

Процесс приготовления

Яйцо смешиваем с сахаром, солью, ванилином и взбиваем венчиком.

Вливаем растопленное, но охлажденное сливочное масло, вымешиваем.

Муку соединяем с разрыхлителем, просеиваем и всыпаем в массу. Вымешиваем мягкое тесто.

Шоколад кусочками вмешиваем в тесто.

Тесто делим на небольшие кусочки, скатываем колобки и выкладываем на блюдо, застеленное пергаментом. Приживаем их  вилкой – делаем плоское печенье.

Отправляем в микроволновку на 4 минуты.

Для приготовления манника в микроволновке необходимо:

— манная крупа, 150 г;

— кефир, 150 мл;

— масло сливочное, 100 г;

— яйцо, 1 шт;

— сахар, 150 г;

— разрыхлитель, 1 ч.л;

— мука, 150 г.

Для приготовления крема нужно:

— сметана жирная, 200 г;

— шоколад;

— сахар, 1 – 2 ст.л.

Процесс приготовления

Манную крупу заливаем кефиром, перемешиваем и оставляем набухать на 15 минут.

Растопленное сливочное масло смешиваем с яйцом, сахаром и солью, перемешиваем венчиком и вводим манную основу. Вымешиваем до однородности.

Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем в массу, вымешиваем густое тесто.

Смазываем форму маслом и выкладываем тесто.

Выпекаем 6 минут в микроволновке.

Для крема смешиваем сметану и сахар, ванилин по вкусу и взбиваем.

Выкладываем крем на пирог или режем его на 2 корда и смазываем их кремом, верх тоже.

Натираем шоколад и посыпаем торт.

Для приготовления кекса «Черный лес» необходимо:

— яйцо, 1 шт;

— сахар, 3 ст.л;

— шоколад, 40 г;

— молоко, 2 ст.л;

— мука, 3 ст.л;

— разрыхлитель, 1\2 ч.л;

— соль щепотка;

— варенье вишневое, 1 ст.л.

Для декора:

— сметан, 80 г;

— варенье вишневое, 2 ст.л;

— ванилин, 10 г;

— шоколад.

Процесс приготовления

Смешиваем шоколад и сливочное масло, растапливаем массу в микроволновке.

Добавляем яйцо, молоко, вымешиваем.

Всыпаем сахар и соль, просеянную муку с разрыхлителем и вымешиваем.

Добавляем варенье и перемешиваем.

Раскладываем тесто по формочкам и запекаем в микроволновке 3 минуты.

Сметану взбиваем с сахаром и ванилином.

На кексы сначала кладем варенье, сверху – крем и присыпаем все тертым шоколадом.

Популярные статьи