Красивый и аппетитный салат, который будем складывать слоями из куриной печени, картофеля и маринованных огурчиков. Салат нестандартно украшается по бокам укропом, поэтому выглядит очень необычно и роскошно.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- куриная печень, 300 г;
- яйца, 6 шт;
- картофель, 6 шт;
- лук, 1 шт;
- огурцы маринованные, 4 шт;
- укроп;
- соль, майонез.
Процесс приготовления
Салат формируем в кольце, так он будет выглядеть очень красиво и аппетитно. Над каждым слоем делаем сеточку майонеза.
Первый слой – тертый картофель
Второй слой – тертые на средней терке желтки.
Третий слой – тертый белок.
Четвертый слой – печень куриная, обжаренная с луком.
Пятый слой – тертые на крупной терке огурцы.
Шестой слой – повторяем все слои еще раз.
Последний слой – желток.
Бока салата обсыпаем рубленым укропом и получаем очень красивый торт-салат, который немного остужаем в холодильнике и подаем на праздничный стол к другим красивым и аппетитным блюдам.
Печень куриную вы можете также отварить и потом смешать с луком, предварительно натерев на средней терке. Так салат получается очень нежным и легким.
