Салат «Довольный мужчина»

Салат получается на самом деле с очень интересным вкусом, который покорит вас с первой ложки.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— куриное филе, 200 г;

— яйца, 2 шт;

— чернослив, 150 г;

— огурец свежий, 2 шт;

— орехи грецкие, 100 г.

Для приготовления соуса:

— сметана жирная, 4 ст.л;

— горчица, 1 ст.л;

— соль и перец, зелень по вкусу.

Куриное мясо вы можете сварить в воде со специями или запечь в духовке. Запеченное мясо придает салату более яркого вкуса.

Режем мясо на мелкие кусочки.

Если у вас мягкий чернослив, тогда запаривать его не нужно. Запаренный чернослив отожмите. Режем на кусочки.

Огурец также режем на маленькие кубики.

Отварные яйца разделяем на белок и желток. Желток разминаем вилкой в крошку, белок трем на крупной терке.

Орехи измельчаем, но не в самую крошку.

Сметану смешиваем с горчицей, солью и перцем и специями по вкусу.

Формируем салат в кольце или в разъемной форме.

Слой мяса уплотняем и смазываем соусом, кладем чернослив, также прижимаем, соус, орехи, соус, белок, соус, желток.

Ставим салат на 20 – 30 минут в холодильник чтобы он настоялся.

Не забывайте все слои утрамбовывать.

Популярные статьи