Салаты с плавлеными сырками давно стали традиционными на наших столах. В основу из сырков можно добавлять самые разные продукты и всегда получаются новые и оригинальные вкусы. Предлагаю вам попробовать салатик с грецкими орехами.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- плавленые сырки, 2 шт;
- яйца, 4 шт;
- крабовые палочки, 4 шт;
- орехи грецкие, 30 г;
- чеснок, 1 зубчик;
- зелень, соль;
- майонез и сметана по 1 ст.л.
Процесс приготовления
Плавленые сырки укладываем в пакет и раскатываем в тонкий пласт скалкой.
Отделяем вареные белки от желтков и отдельно натираем в емкости.
Смешиваем майонез со сметаной и по ложке добавляем в желток и в белок, перемешиваем.
Убираем пленку с сыркового пласта и сначала смазываем желтковой массой, затем белковой, выкладываем листья салата.
Крабовые палочки раскручиваем в пласты и выкладываем сверху.
Сворачиваем тугой и плотный рулет, оборачиваем пленкой и отправляем в холодильник на пару часов.
Убираем пленку и обсыпаем рулет измельченными орехами, смешанными с мелко рубленным чесноком и зеленью.
Режем красивыми кружочками и выкладываем на блюдо.
Такие оригинальные «роллы» вам точно придутся по вкусу и праздничная закуска займет свое место на вашем праздничном столе.
