По вкусу и по карману. Праздничная закуска из плавленого сырка

Салаты с плавлеными сырками давно стали традиционными на наших столах. В основу из сырков можно добавлять самые разные продукты и всегда получаются новые и оригинальные вкусы. Предлагаю вам попробовать салатик с грецкими орехами.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • плавленые сырки, 2 шт;
  • яйца, 4 шт;
  • крабовые палочки, 4 шт;
  • орехи грецкие, 30 г;
  • чеснок, 1 зубчик;
  • зелень, соль;
  • майонез и сметана по 1 ст.л.

Процесс приготовления

Плавленые сырки укладываем в пакет и раскатываем в тонкий пласт скалкой.

Отделяем вареные белки от желтков и отдельно натираем в емкости.

Смешиваем майонез со сметаной и по ложке добавляем в желток и в белок, перемешиваем.

Убираем пленку с сыркового пласта и сначала смазываем желтковой массой, затем белковой, выкладываем листья салата.

 

Крабовые палочки раскручиваем в пласты и выкладываем сверху.

Сворачиваем тугой и плотный рулет, оборачиваем пленкой и отправляем в холодильник на пару часов.

Убираем пленку и обсыпаем рулет измельченными орехами, смешанными с мелко рубленным чесноком и зеленью.

Режем красивыми кружочками и выкладываем на блюдо.

Такие оригинальные «роллы» вам точно придутся по вкусу и праздничная закуска займет свое место на вашем праздничном столе.

Популярные статьи