Пирог из лаваша с персиками. Изумительный пирог для праздничного стола!

Это простейший пирог, который готовится быстро и получается невероятно изумительно. Этот шедевр можно подавать в качестве праздничного блюда.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— лаваш, 350 г;

— сахар, 100 г;

— персики крупные, 2 шт;

— сметана, 200 г;

— масло сливочное, 70 г;

— творог, 400 г;

— сахарная пудра.

Фрукты промываем, извлекаем косточки и режем на небольшие кусочки.

Сливочное масло кладем в сковороду, растапливаем и всыпаем сахар, перемешиваем массу и выкладываем кусочки фрукта. Тушим массу на медленном огне 3 минуты.

Откидываем персики на сито, сироп остужаем и смешиваем со сметаной и творогом.

Форму для выпечки застилаем пергаментом, кладем лаваш, на него выкладываем творожно-сметанную смесь, затем персики. Кладем лаваш и повторяем процесс. Последний лаваш достаточно смазать кремом.

Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем пирог 12 – 15 минут. Остужаем и украшаем сахарной пудрой.

Популярные статьи