Нереально вкусный торт «Баунти» райское наслаждение

Торт с одним из самых любимых кокосовых вкусов, подарит вам на самом деле удовольствие.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— яйца, 5 шт;

— мука, 150 г;

— сахар, 120 г;

— ванильный сахар, 10 г;

— разрыхлитель, 1 ч.л.

Для приготовления крема возьмите:

— сливочное масло, 200 г;

-молоко, 250 мл;

— сахар, 130 г;

— стружка кокосовая, 250 г;

— сливки жирные, 200 мл.

Для декора торта потребуется:

— сливки или сметана не  жирные, 200 мл;

— пудра, 40 г.

Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до стойкой и густой пены.

Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем, частями вводим в тесто и хорошо вымешиваем. Тесто должно получиться как густая сметана.

Форму для запекания застилаем пергаментом и выливаем тесто.

Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем в течение 30 – 35 минут.

Сахар смешиваем с молоком и сливочным маслом, топим на плите и перемешиваем до однородности. Когда масса станет однородной, всыпаем стружку кокосовую. Когда масса закипит, уменьшаем огонь и варим 10 минут.

Остывший корж разрезаем на 2 части и пропитываем сливками смазываем кремом и формируем торт. Обмазываем с боков и посыпаем кокосовой стружкой. Ставим в холодильник на несколько часов или на всю ночь.

Популярные статьи