Муравейник: быстрая и вкусная выпечка

Муравейник готовится просто и быстро, получается вкусно.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— мука, 3 стакана;

— молоко, 4 ст.л;

— масло сливочное, 125 г;

— сахар, 4 ст.л;

— яйцо, 1 шт;

— орехи грецкие, 100 г;

— варенная сгущенка, 1 банка.

Взбиваем яйца, когда масса поднимется, добавляем сахар и взбиваем до полного его растворения.

Растапливаем сливочное масло и выливаем в яичную массу, добавляем молоко и перемешиваем.

Муку просеиваем, высыпаем в жидкую основу и вымешиваем мягкое тесто.

Тесто делим на 3 части, оборачиваем пищевой пленкой и кладем в морозильную камеру на 1 – 1.5 часа.

Противень застилаем пергаментом и трем на него тесто на крупной терке. На один противень – 1 часть теста.

Духовку разогреваем до 160 градусов и выпекаем в течение 10 минут до золотистого цвета коржа.

Орехи грецкие вы можете брать или не брать по своему вкусу. Измельчаем из блендером и смешиваем со сгущенкой.

Остывшие коржи также смешиваем со сгущенкой и формируем на блюде торт.

Пожеланию, украшаем шоколадом, шоколадной глазурью или сахарной пудрой.

К этому классическому рецепту, многие добавляют еще и кусочки кураги или арахис, кусочки шоколада и т.д. по своему вкусу.

Популярные статьи