Два рецепта из крабовых палочек на старый Новый год. Простые, но оригинальные закуски

Простые, но оригинальные закуски из крабовых палочек, получаются легкими, свежими, отлично сочетаются с разными закусками и блюдами на столе. Закуска и салат.

Для приготовления закуски из палочек потребуются такие ингредиенты:

  • ломтики батона, 2 шт;
  • масло растительное, 1 ч.л;
  • чеснок, 1 зубчик;
  • сыр плавленый, 180 г;
  • огурец свежий, 1 шт;
  • яйца вареные, 3 шт;
  • крабовые палочки, 200 г;
  • лук зеленый;
  • майонез.

Процесс приготовления

Батон режем кубиками и обжариваем на растительном масле до сухости. Остужаем.

Сырок трем на средней терке и выкладываем слоем на блюдо, делаем сеточку майонеза.

Сверху посыпаем мелко рублеными огурчиками и майонез.

Слой тертых яиц, майонез.

Слой сухариков, майонез.

Кубики крабовых палочек, майонез и присыпать рубленым зеленым луком.

Для приготовления салата потребуются:

  • крабовые палочки, 100 г;
  • сладкий перец, половина;
  • томат, 1 шт;
  • сыр, 70 г;
  • чеснок, укроп, майонез.

Процесс приготовления

Режем соломкой палочки, смешиваем с соломкой из сладкого перца, огурцов, помидора и сыра.

Смешиваем все ингредиенты, добавляем измельченный чеснок и зелень по вкусу, майонез.

Оба салата получаются просто изумительными, с нежными вкусами. Их можно использовать для фарширования тарталеток, подавать в порционных креманках.

Если вы рассчитываете, что салат у вас останется и вы будете хранить его в холодильнике, тогда прежде чем резать помидор, удалите сочную мякоть, чтобы он н потек и не испортил блюдо.

Популярные статьи