Банановый вкус десерта считается одним из самых эффектных, поэтому такие лакомства нравятся всем без исключения.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— бананы, 3 шт;
— мука, 2 стакана;
— сгущенное молоко, 570 г;
— яйца, 5 шт;
— разрыхлитель, 10 г;
— майонез, 300 г;
— сахар, 200 г;
— масло сливочное, 150 г.
Соединяем яйца с сахаром и взбиваем миксером до стойкой и густой пены. Не переставая взбивать, вводим молоко сгущенное (1 банку) и майонез.
Просеваем муку и смешиваем ее с разрыхлителем, порционно всыпаем в тесто и все тщательно перемешиваем.
Делим тесто на 3 – 4 части, чтобы испечь такое количество коржей.
Духовку разогреваем до 170 градусов и выпекаем коржи в течение 15 минут.
Бананы режем на куски, превращаем в пюре при помощи блендера и смешиваем с растопленным сливочным маслом и половиной банки сгущенного молока.
Формируем торт из полностью остывших коржей, смазывая их кремом. Обмазываем кремом по бокам и украшаем миндальными лепестками, кусочками банана или по своему вкусу. Ставим в холодильник на 3 часа.
Из такого количества ингредиентов у вас получится довольно внушительный торт, поэтому советуем готовить его к праздникам, когда вы ожидаете много гостей. Хоть торт и калорийный, он очень вкусный и ароматный.
