Вкусная пицца без муки. Измельчаю сырую картошку и на сковороду, сверху кладу любую начинку

Картофельная пицца готовится с самыми разными дополнениями, можно готовить, как классическую пиццу, но в сковороде и с картофельной основой. Все очень просто и быстро готовится.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • картофель, 6 шт;
  • яйца, 2 шт;
  • начинка, соль, перец, специи.

Процесс приготовления

Картофель натираем на крупной терке и немного присаливаем. Оставляем на 5 минут.

Отжимаем массу от лишней жидкости и смешиваем с яйцами.

На этом этапе в картофельную массу добавляем специи и ароматные травы, можно втереть зубок чеснока для аппетитного аромата.

Сковороду смазываем растительным маслом и разогреваем.

Выкладываем массу из картофеля с яйцами, разравниваем.

Сверху кладите любые продукты: кружочки или кусочки колбасы или ветчины, отварного мяса любого, грибы, оливки, кружочки помидор, соленого огурчика, тертый сыр. Можно лепешку из картофеля еще смазать кетчупом или томатным соусом, а только потом выкладывать начинку.

 

Жарим под крышкой, пока сыр не расплавится.

Блюдо получается сытным, вкусным, очень схожим с классической пиццей. Все дело в начинке, которую вы можете каждый раз делать разной и получать интересные и необычные варианты.

Читайте так же:  Беру 1 стакан кефира и немного яблок для ароматного пирога: не сложнее шарлотки, но еще вкуснее
Добавить комментарий