Торт «Наполеон» любят многие, но из-за трудоемкости процесса приготовления, не все его готовят. Этот рецепт довольно прост и приготовление десерта, не занимает много времени.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— хрустящее печенье, типа «ушки», 800 гр;
— сахар, половина стакана;
— мука, 6 ст.л;
— яйца, 3 шт;
— молоко, 1 л.
Приготовление начинаем с крема: отливаем 200 мл молока и отставляем. Остальное молоко смешиваем с сахаром и сукой, яйцами и варим заварной крем на медленном огне, постоянно перемешивая. Крем должен получиться не слишком густым, но и не жидким.
На плоское блюдо или на специальную форму для торта, выкладываем слой печенья, промазываем его теплым кремом. Теплый крем более быстрее пропитает печенье и вам не придется долго ждать, пока десерт будет полностью готов. Формируем торт из печенья и крема. Если хотите, можно посыпать еще и измельченными грецкими орешками. Штук 5 печенек измельчите скалкой и смешайте с орешками, посыпьте готовый торт сверху и по бокам.
Готовый торт пусть постоит на столе часа 2 и затем поставьте в холодильник часов на 6.
