Оригинальный, легкий и очень вкусный салатик из копченого куриного мяса, сухариков, томатов и мака. Можно подавать порционно или собрать красивое блюдо в кольце.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- копченые окорочка, 2 шт;
- яйца, 4 шт;
- помидоры, 2 шт;
- сухарики ржаные, 100 г;
- мак, 15 г;
- майонез.
Процесс приготовления
Помидоры сначала режем на две части и чайной ложечкой убираем мякоть, чтобы салат не потек. Режем томаты, яйца и мясо кубиками.
Формируем салат в кольце, над каждым слоем делаем сеточку майонеза.
Первый слой – мясной.
Второй слой – помидоры.
Третий слой – яйца.
Четвертый слой – сухарики.
Делаем сеточку из майонеза и посыпаем маком.
Чтобы мак дал оригинальный привкус салату, сначала обжариваем его на сухой сковороде пару минут, остужаем и потом посыпаем.
Сухарики берите любые, я взяла покупные с чесноком, но вы можете сделать и домашние с любым другим вкусом.
Салат подаем к столу, чтобы сухарики не размягчились под соусом.
Получается оригинальный и нестандартный вкус салата, он отлично гармонирует с мясными закусками.
Для более изысканного вкуса, будет лучше, если майонез вы сделаете сами, он тогда будет иметь нужную жирность и сделает салат еще вкуснее.
