Думала приготовлю несколько салатов и хватит, но нет муж просит тарелочку его любимого слоеного салата. Этот салат известен мне под названием Каприз, я готовлю его уже 4 года подряд на Новый год. В этот раз думала обойтись без него, но нет. Это мясной салат который если очень лень формировать слоями можно просто все нарезать и смешать в миске. Он получается изумительно вкусным и нежным. Однозначно советую приготовить!
Список продуктов я оставлю в конце статьи, для Вашего удобства.
1 репчатый лук нарезаем кубиками, 1 морковь натираем на крупной терке.
Обжариваем лук и морковь до красивого золотистого цвета. Все подготовленные ингредиенты кладем на разные тарелочки.
Два отварных картофеля нарезаем на мелкой терке, солим по вкусу.
Отварное куриное филе мелко нарезаем, солим по вкусу.
Два средних маринованных огурчика нарезаем кубиками.
Три отварных яйца натираем на мелкой терке.
Берем плоскую тарелку и смазываем ее майонезом, чтобы нижний слой пропитался. Тертый картофель кладем на тарелку, это будет наш первый слой.
Вторым слоем будет курица, ее также смазываем майонезом.
Лук и морковь кладем сверху.
Четвертый слой — маринованные огурцы.
Смазываем четвертый слой майонезом.
Сверху посыпаем салат тертыми яйцами.
Украшаем салат зеленым луком и укропом.
Как Вам этот рецепт? Жду в комментариях!
Ингредиенты:
- Картофель — 2 шт.
- Куриное филе — 250 г
- Маринованные огурцы — 2 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Соль, майонез
- Лук зеленый, укроп
