Рецепт самого вкусного печенья! За 15 минут в духовке, за 5 съедят!

Этот рецепт очень простого и быстрого печенья из кокосовой стружки и творога  к чаю.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— яйца, 3 шт;

— сахар, 150 г;

— ванилин по вкусу;

— кокосовая стружка, 150 г;

— мука, 50 г;

— творог, 150 г;

— 8 г разрыхлителя

— 150 г сыра (или сливочного сыра)

Процесс приготовления

Яйца взбиваем до пышности, потом всыпаем сахар и ванильный сахар и взбиваем массу до воздушности и растворения сахара.

Всыпаем кокосовую стружку и хорошо вымешиваем массу венчиком до однородности.

Муку просеиваем, добавляем разрыхрытель и всыпаем в массу, вымешиваем до однородности.

Добавляем творог любой жирности и перемешиваем тесто.

Противень застилаем пергаментом.

Руки смачиваем водой и формируем небольшие шарики из теста, выкладываем их на противень.

Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем около 25 минут до легкой румяности.

Остывшее печенье посыпаем сахарной пудрой, можно смешать ее с цедрой апельсина или лимона, корицей.

Читайте так же:  Просто и вкусно! Стакан манки, стакан кефира, 1 яйцо и идеальные кексы готовы
Добавить комментарий