Потрясающий желейный фруктовый торт. Фруктовый пудинг

Этот фруктовый пудинг – это просто взрыв вкуса и аромата свежих фруктов и ягод.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— вода, 1 л;

— желатин или агар-агар, 10 г;

— сахар, 200 г;

— разные фрукты и ягоды.

Процесс приготовления

В воде разводим сахар и желатин, ставим на небольшой огонь и перемешивая, доводим до кипения.

Выливаем в форму 2 половника этого сиропа и выкладываем слой разных фруктовых кусочков, ягоды. Заполняем ими всю форму и заливаем оставшимся сиропом с желатином.

Ставим в холодильник на 10 минут, чтобы схватился желатин.

В таком же количестве любого ягодного или фруктового сиропа (1 л) разводим еще 200 г сахара и желатина (10 г).

Выливаем эту массу в форму на фруктовый слой.

Остужаем при комнатной температуре, накрываем пленкой и отправляем в холодильник на несколько часов до полного застывания.

Когда десерт застынет, переворачиваем его на блюдо и вынимаем.

Берите любые фрукты и свежие ягоды – бананы, манко, апельсины и мандарины, киви, клубнику, виноград, сладкие яблоки, арбуз, дыню, персики и абрикосы. При любом фруктово-ягодном миксе у вас получится очень вкусный, ароматный, летний десерт.

Читайте так же:  Рулет из превосходного сметанного теста с яблоками: ароматный и долго не черствеет
Добавить комментарий