Пирожки минутки из чудо-теста за 15 минут

Быстрые творожные  пирожки получаются мягкими и вкусными, очень воздушными.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— творог, 180 г;

— мука, 220 г;

— яйца, 2 шт;

— сахар, 2 ст.л;

— ванильный сахар, 1 ч.л;

— растительное масло, 1 ч.л;

— разрыхлитель, 1 ч.л;

— десертная сметана с клубникой или черникой.

Творог смешиваем с яйцами и солью, сахаром, ванильным сахаром. Вымешиваем венчиком или миксером.

Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем. Всыпаем муку к творожной массе, перемешиваем и вливаем растительное масло. Вымешиваем руками мягкое тесто, чуть липкое. Оставляем на некоторое время.

Начинку берите любую, ягоды или фрукты. К примеру, порежьте банан на кружочки.

Тесто делим на 2 части. Раскатываем в пласт и выкладываем кружочки банана на небольшом расстоянии друг от друга. Накрываем второй частью теста, придавливаем и при помощи рюмки или стакана, выдавливаем кружочки с начинкой внутри.

Разогреваем на сковороде растительное масло (небольшое количество) и обжариваем пончики с двух сторон до золотистого цвета. Готовые пирожки посыпаем сахарной пудрой.

В качестве начинки вы также можете брать творог или творожную сладкую массу, шоколадную пасту и все по вашему вкусу.

Читайте так же:  Торт Банановый рай. Торт без выпечки
Добавить комментарий