Десерт за 15 минут. Делюсь рецептом булочек: получится, даже если нет опыта

Тесто получается всегда удачным и сочетается не только с творожной начинкой, но с и любыми другими добавками.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • творог, 300 г;
  • мука, 500 г;
  • сахар, 100 г;
  • яйцо, 1 шт;
  • ванилин;
  • масло сливочное, 30 г;
  • молоко, 200 мл;
  • разрыхлитель, 10 г;
  • соль щепотка.

Для приготовления начинки необходимо:

  • творог, 300 г;
  • сахар, 100 г;
  • крахмал кукурузный, 3 ст.л;
  • сметана, 50 г.

Процесс приготовления

Творог соединяем с яйцом, всыпаем сахар и ванилин, молоко и перемешиваем.

Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем. Всыпаем частями в массу и вымешиваем.

Вводим в процессе сливочное масло размягченное и вымешиваем мягкое тесто.

Накрываем тесто и оставляем на 15 минут.

Для начинки соединяем все продукты.

Тесто делим на 2 части и каждую раскатываем в тонкий пласт, режем полосками и каждую смазываем начинкой.

Сворачиваем тугие рулеты и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

 

Выпекаем при 180 градусах около 30 минут.

Такие пироги-рулеты вам точно понравятся. Тесто мягкое, нежное, начинка сладкая, сочная и приятная. Можно еще добавить цедру апельсина или лимона, получится очень ароматно.

Читайте так же:  Расскажу, как хранить овощи в холодильнике, чтобы они всегда оставались свежими. Даже спустя недели
Добавить комментарий