Десерт из сметаны и чернослива

Известный многим десерт прост, быстро готовится.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— сметана, 350 мл;

— чернослив без косточек, 200 г;

— сахарная пудра, 150 г;

— грецкие орехи, 200 г;

— желатин, 2 ст.л.

Желатин заливаем водой и оставляем до набухания на минут 15.

Чернослив (выбираем матовый, плотный – это говорит о том, что его сушили естественным способом), заливаем кипятком, промываем и режем на кусочки.

Грецкие орехи измельчаем, но не превращаем в крошку.

Сметану взбиваем с сахарной пудрой, вливаем желатин и перемешиваем, добавляем чернослив и орехи. Массу переливаем в форму и ставим в холодильник на 2 – 3 часа для застывания.

Читайте так же:  Вкусное блюдо, которое точно можно подавать на праздничный стол
Добавить комментарий