«Чародейка» — вкуснее чем Прага! Очень вкусный шоколадный творожный торт

Такой нежный и мягкий, пропитанный шоколадный торт с любым кремом по вашему вкусу, займет свое место в вашем семейном меню.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— сахар, 200 г;

— яйца, 3 шт;

— соль, щепотка;

— масло сливочное растопленное, 100 г4

— мука, 300 г;

— молоко, 180 г;

— какао, 35 г;

— творог жирный, 200 г;

— сода, 1 ч.л.

Для приготовления крема:

— сгущенное молоко, 1 банка;

— масло сливочное, 300 г.

Процесс приготовления

Яйца смешиваем с солью и сахаром и взбиваем миксером.

Вливаем растопленное сливочное масло, молоко, творог и соду, взбиваем 1 минуту.

Муку соединяем с какао и просеиваем, всыпаем в массу и взбиваем тесто.

Форму застилаем пергаментом и выливаем тесто.

Запекаем около 40 минут при 180 градусах. Готовность проверяйте шпажкой, остужаем на решетке и разрезаем на 2 – 3 коржа.

Размягченное сливочное масло взбиваем до пышной массы и струйкой вливаем сгущенку, взбиваем до однородности.

Формируем торт, смазывая коржи кремом. Коржи предварительно пропитайте любой пропиткой по своему вкусу, это может быть и кофе, просто молоко или разведенная водой сгущенка, мед.

Украшаем торт по вкусу и ставим его в холодильник на несколько часов.

Читайте так же:  Вкуснее в разы магазинных! Домашние конфеты «Метеорит»
Добавить комментарий