Пышное тесто «10-минутка»: готовится очень быстро, даже не жди, пока проснутся дрожжи!

Это простой, быстрый, но очень вкусный рецепт теста, которое подходит к самой разной выпечке.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— сливочное масло, 80 г;

— дрожжи, 33 г;

— мука, 700 г;

— вода, 350 мл;

— сахар, 3 ст.л;

— соль, 0.5 ч.л;

— подсолнечное масло, 4 ст.л.

Вынимаем из холодильника дрожжи, разогреваем духовку при 180 градусах.

Воду греем на огне и добавляем сливочное масло (можно растительное. 4 ст.л). Снимаем с огня, остужаем до теплого состояния и вводим соль, сахар, подсолнечное масло, дрожжи.

Выливаем массу в емкость и добавляем муку, вымешиваем тесто, которое  должно получиться упругим и мягким.

Сразу делаем все то, для чего тесто замешивали (пирожки, пироги и т.д.) и выпекаем 10 минут с приоткрытой дверцей духовки и 30 с закрытой.

Читайте так же:  Диетический пирог без грамма муки с яблоками. Можно есть на ночь, хоть каждый день
Добавить комментарий