Простой торт, который вы приготовите очень быстро. Изюминка торта – это крахмал, который придает нужную консистенцию и приятный вкус.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— молоко, 800 мл;
— сахар, 100 г;
— крахмал кукурузный, 75 г;
— сахар, 80 г;
— ванильный экстракт или сахар по вкусу;
— апельсиновый сок 1 л.
Крахмал смешиваем с сахаром и ванилином, молоком – все компоненты берем по половине. Перемешиваем массу.
В другую кастрюлю всыпаем крахмал, сахар и сок апельсиновый – вторая половина продуктов. Апельсиновый сок выливаем весь.
Ставим обе кастрюли на огонь и начинаем варить на среднем огне, непрерывно перемешивая, чтобы масса не бралась комочками. Масса начинает густеть и молочная смесь варится меньше, апельсиновая – чуть дольше.
Емкость смазываем растительным маслом без запаха и выливаем молочную смесь и сразу вливаем апельсиновую смесь – прямо в середину и высоко поднимайте кастрюлю, чтобы масса попала внутрь белой массы. Оставляем до остывания и потом накрываем тарелкой или пленкой и ставим на ночь в холодильник.
Переворачиваем торт на блюдо и посыпаем его кокосовой стружкой.
