Шоколадный бисквит на кипятке

Такой бисквит готовится быстро и получается очень ароматный, шоколадный десерт. Для формирования торта вы можете использовать любой крем.

К примеру, сделайте пюре из бананов и ореховой пасты или пропитайте коржи апельсиновым джемом и смажьте сливочным кремом. Вариантов масса, для шоколадного десерта подходит все.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— мука, 2стакана;

— яйца, 2шт;

— какао, 5 ст.л;

— сахар, 1.5 стакана;

— сода, 1 ч.л;

— разрыхлитель, 1 ч.л;

— масло растительное, треть стакана;

— кипяток, 1 стакан;

— молоко, 1 стакан.

Сначала просеиваем муку и смешиваем все сухие ингредиенты.

Яйца хорошо взбиваем с растительным маслом и ванилином.

Смешиваем обе смеси до однородности, влить молоко и опять хорошо перемешать.

В массу влить кипяток и тщательно вымесить тесто.

Форму для выпечки застилаем пергаментом, который смазываем сливочным маслом и выливаем тесто. Духовку разогреваем до 180 градусов. Выпекаем бисквит 40 минут и готовность проверяем палочкой.

Вынимаем бисквит остужаем и разрезаем на коржи. В качестве крема можно взять бананы, измельчить их в пюре блендером и превратить в пюре. Намазать коржи сначала банановым пюре, наверх положить ореховую пасту. Украшайте по своему вкусу.

Популярные статьи