Салат, который ешь и не можешь остановиться. «Облако» — один из самых вкусных

Салат получил такое название, благодаря своей воздушной структуре, слои получаются нежными, аккуратными и отлично сочетаются между собой. Хотя в салате присутствуют только обычные продукты, он получается с роскошным вкусом и ничего больше добавлять нет необходимости.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • копченое куриное или другое мясо, 300 г;
  • картофель отварной, 2 шт;
  • яйца вареные, 4 шт;
  • плавленый сырок, 2 шт;
  • зеленый лук и зелень;
  • соль, перец, майонез.

Процесс приготовления

Салат будет формировать в кольце слоями, каждый покрываем сеточкой майонеза. Чтобы у блюда получилась нужная, воздушная структура, тереть на терке следует сразу в кольцо, не трамбовать вилкой. Каждый слой должен остаться пышным.

Первый слой – тертый картофель

Второй слой – мелкие кусочки куриного мяса.

Третий слой – рубленый зеленый лук, хороший пучок.

Четвертый слой – тертые на мелкой терке желтки.

Пятый слой – плавленые сырки, тертые на средней терке.

Шестой слой – тертый на средней терке белок.

Накрываем кольцо пленкой и отправляем салат остужаться около 1 часа.

Убираем пленку и кольцо, украшаем по своему вкусу. Можно салат вокруг основания присыпать зеленый укропом.

Популярные статьи