Простой в приготовлении бисквитный пирог. С каждым разом всё вкуснее и вкуснее!

Это универсальный рецепт пирога, который с каждым разом получается все лучше и лучше.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— мука, 1 стакан;

— яйца, 5 шт;

— фрукты любые;

— ванилин, 1 пакетик;

— кислота лимонная,0. 5 ч.л.

Взбиваем яйца с сахаром не менее 10 минут. Добавляем лимонную кислоту и ванилин. Чтобы масса хорошо взбилась, лучше с ней работать в небольшой емкости.

Просеянную муку вводим порционно и хорошо взбиваем.

Какие фрукты и какое  количество их брать, решайте сами по своему вкусу. Очень оригинально получается с персиками и киви, можете попробовать и взять 2 персика и пару киви, нарезанные кусочками. Исключительно вкусно получается с изюмом.

Форму смазываем сливочным маслом, выливаем  тесто и укладываем на него фруктовые кусочки.

Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем пирог 30 минут. Для вкуса и украшения, посыпаем бисквит сахарной пудрой.

Популярные статьи