Приготовление стожек из фарша в духовке

Рецепт блюда прост, но получается очень вкусно.

Для приготовления вам нужны такие ингредиенты:

— картофель, 300 г;

— фарш, 500 г;

— майонез, 50 г;

— яйца, 4 шт;

— сыр, 150 г;

— лук, 200 г;

Соль, перец по вкусу.

Отвариваем до полуготовности картофель, очищаем и натираем на крупной терке, добавляем соль и перец, ложку майонеза, все перемешиваем.

Мелко порезанный лук, обжариваем до золотистости.

Твердый сыр трем на мелкой терке, яйца отвариваем и рубим на небольшие кусочки, смешиваем с майонезом.

Пергамент смазываем растительным маслом и застилаем им противень. Ложкой выкладываем фарш в виде лепешек, толщиной до 1 см. Оставляйте немного места между фаршем.

Кладем лук, наверх – яйцо, слой картофеля смазываем майонезом, присыпаем сыром.

Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем блюдо 30 минут.

Читайте так же:  Дрожжевое тесто для любой выпечки
Добавить комментарий