Это оригинальный десерт, который порадует вас изумительным вкусом и мягкостью.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— манная крупа, 200 г;
— вишня без косточек, 50 – 100 г;
— сахар, 200 г;
— какао, 60 г;
— мука, 70 г;
— вода, 4—мл;
— соль, половина ч.л;
— масло подсолнечное, 90 мл;
— разрыхлитель, 1 ч.л.
Для приготовления глазури:
— вода, 8 ст.л;
— какао, 3 ст.л;
— масло растительное, 1 ст.л;
— сахар, 2 ст.л.
Перемешиваем сухие ингредиенты, предварительно просеяв муку. Тщательно перемешиваем смесь.
Теперь вливаем масло растительное без запаха, добавляем порциями воду и замешиваем крутое и полностью однородное тесто. Оставляем на 30 минут отстояться.
Форму для выпекания смажьте маслом и вылейте половину теста, распределяем по всей форме и выкладываем вишни или любые другие ягоды, кусочки фруктов, сливы и т.д.
На ягоды выливаем остатки теста и аккуратно распределяем по всей начинке.
Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем от 20 до 30 минут. Учтите, что чем меньше диаметр вашей формы, тем дольше выпекается сдоба. Также и параметры вашей духовки могут влиять на время приготовления.
Перемешиваем все ингредиенты и варим на слабом огне до густого состояния, остужаем и украшаем полостью остывший пирог. Чтобы он лучше пропитался и стал мягче, поставьте его в холодильник на 1 час.
